Margò

Viaggi economici Minorca

Calette lambite da acqua cristallina, paesaggi montani incontaminati, pinete profumate e boschetti di tamerici, campi decorati con muri e secco, cavalli neri liberi nei pascoli, paesini affascinanti, fari a strapiombo sul mare: l’isola di Minorca, unica dell’arcipelago delle Baleari che ancora difende tenacemente il proprio territorio e conserva le proprie tradizioni, è dichiarata dall’UNESCO “riserva della biosfera”.
A Minorca si incontrano tutte le caratteristiche del paesaggio mediterraneo in una varietà ambientale sorprendente per le dimensioni limitate dell’isola, che può apparire radicalmente diversa da una zona all’altra. All’aspetto brullo e selvaggio del nord, si contrappongono i fitti boschi e la dolcezza della parte meridionale, dove si trovano la maggior parte delle calette di sabbia tipiche della costa minorchina, molte raggiungibili soltanto dal mare o percorrendo stradine sterrate. Minorca coinvolge ed emoziona non solo per la bellezza naturale, ma anche per le attrattive storiche e culturali. Immersi in luoghi misteriosi e solitari, si trovano disseminati in diversi punti dell’isola reperti paleocristiani e siti preistorici risalenti all’età del bronzo e del ferro; sulla costa spuntano paesini deliziosi come Sant Lluis, Es Fornells, Es Castell e la città-capoluogo Mahon con la sua lunghissima baia del porto. La meta più interessante è senz’altro Ciudadela, incantevole cittadina in cui convivono elementi dell’architettura araba e medievale: nelle stradine del quartiere storico meritano una visita almeno l’animatissima Piazza, la cattedrale in stile gotico-catalano e il Palacio de Vivò. Nei dintorni, verso ovest, si trovano le calette e le spiagge più belle: ammiratele dall’alto delle scogliere, seguendo i sentieri che attraversano le pinete. Il movimento e la vita notturna di Minorca si concentrano nelle zone dei porti di Mahon e Ciudadela, costellati di bar di pescatori, ristoranti tipici, caffè e jazz club animatissimi a tutte le ore.

Da assaggiare: i piatti a base di crostacei e specialmente la famosa caldreta de langosta.